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土豆沙拉卷的做法

土豆沙拉卷

by 孩媽妮妮 · 6 收藏 · 41270 瀏覽
工藝
口味 家常味
時間 5分鐘
難度 新手嘗試
主料 main
土豆1個 餛飩皮適量 沙拉醬1大勺 3人份
輔料 others
胡蘿卜半根 熟豌豆少許 雞粉6克 黑胡椒碎1克 鮮奶50克
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孩媽妮妮
1365菜譜 119138粉絲

包餛飩剩了點皮,晚上做了土豆沙拉,突發奇想用餛飩皮包裹了土豆沙拉煎了吃,味道好的不要不要的。

土豆沙拉卷的做法

步驟 step

1

土豆沙拉卷的步驟

土豆去皮切薄片,加蓋保鮮膜微波爐高火5分鐘至熟

步驟 step

2

土豆沙拉卷的步驟

熟豌豆粒去皮

步驟 step

3

土豆沙拉卷的步驟

切小粒

步驟 step

4

土豆沙拉卷的步驟

胡蘿卜切小粒

步驟 step

5

土豆沙拉卷的步驟

入開水鍋焯至斷生

步驟 step

6

土豆沙拉卷的步驟

微好的土豆裝入食品袋用搟面杖搟成土豆泥

步驟 step

7

土豆沙拉卷的步驟

所有食材入碗加入雞粉、黑胡椒碎、沙拉醬拌勻

步驟 step

8

土豆沙拉卷的步驟

如果太干,加入鮮奶或是清水調整稠度

步驟 step

9

土豆沙拉卷的步驟

取餛飩皮,四周涂上少許清水,中間靠上的地方放入適量土豆泥

步驟 step

10

土豆沙拉卷的步驟

兩邊向中間折

步驟 step

11

土豆沙拉卷的步驟

把上邊向下折

步驟 step

12

土豆沙拉卷的步驟

底部向上折卷起

步驟 step

13

土豆沙拉卷的步驟

依次做完

步驟 step

14

土豆沙拉卷的步驟

不沾鍋加油小火放入沙拉卷煎至兩面金黃即可出鍋裝盤,搭配番茄沙司食用

土豆沙拉卷的成品圖

土豆沙拉卷成品圖
土豆沙拉卷成品圖
土豆沙拉卷成品圖
土豆沙拉卷成品圖

土豆沙拉卷的烹飪技巧

技巧 tips

1、餛飩皮的四周要涂點清水,這樣不會露餡。
2、味道隨自己的口味調節。

土豆沙拉卷討論

這道菜適合我吃嗎?

高血壓人群

建議多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建議多吃

減肥人群

建議多吃

兒童

建議多吃

菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
熱量
脂肪
9.73

少吃
糖尿病人群
82.8
大卡

多吃
減肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含鹽或脂肪較少,有高血壓的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常適合小朋友吃

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